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不锈钢厨房设备的保养日常维护知识

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不锈钢厨房设备的保养日常维护知识

发布日期:2017/11/9 点击:1183次

 原则上所有的不锈钢厨房设备都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干,以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨,最好定期添加润滑油,以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物,如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时,可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和紧固。  
在使用时,应注意以下几点:   
1、 避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上,不慎发生时,应立即擦拭干净;   
2、 门铰链应定期上油,保持开/合自如,并防止受潮生锈;   
3、 开/合抽屉时,忌用力过度,防止滑轨脱出或受到撞击;   
4、 对高升蓝、转蓝等大型五金,注意其旋转拉伸方向,忌用死力。